Skogens guld brukar den kallas, Cantharellus cibarius, eller i vardagstal kantarell. Den växer i barr- och lövskog i hela landet, förutom i Norrlands inland.
Den här läckra svampen kan man stöta på i skog och mark under en ganska lång period av året; från juni-juli ända in på senhösten om man har tur.
Kantarellen är till utseendet gul, har en slät översida och s k åsar undertill på hatten. Om du är orolig över att ta med dig en giftig svamp hem i din jakt på kantarell, så kan du vara rätt lugn. Det finns inga kända giftsvampar som direkt kan misstas för att vara en kantarell.
Tycker du att det är krångligt att leta efter kantareller själv och skulle vilja ha lite hjälp och dessutom är hundägare, så ligger du bra till. Nuförtiden finns det otaliga kurser och böcker som lär ut hur man kan lära sin hund att leta kantareller. Här är en liten instruktionsvideo om du är intresserad av hur det går till att lära sin hund kantarellsök.
Läs mer på Svampguiden.com
Visst är det en lycka att hitta kantareller, nu är det ju dags för trattisar och trumpetsvamp också